Aardbeien met meringues en slagroom
Ingrediënten voor 4 personen

1 bakje aardbeien
Yoghurt (naturel)
Slagroom (liefst met spuit)
Aardbeiensiroop
Schuimkoekjes of één grote schuimkoek (meringue)
Hoge en stevige papieren cakecups
Bereiding


Verkruimel de meringues (schuimkoekjes) en bedek de bodem van de cakecups ermee. Schenk de yoghurt erover. Was de aardbeien, snijd ze - als je wilt - in stukken en doe ze in de cupcakes. Schenk de siroop erover en ga dan met de slagroomspuit in de aanslag. Snel serveren om te voorkomen dat de slagroom uitloopt.